ADITIVOS y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias /
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
2000.
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| Edición: | 2a. ed. |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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por Multon, Jean-Louis
Publicado 2000
Publicado 2000
Aportado por:
Biblioteca Central Dr. Luis F. Leloir (FCEN)
Libro