Analyse et controle des vins /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ribéreau-Gayon, Jean
Otros Autores: Peynaud, Emile
Formato: Libro
Lenguaje:Francés
Publicado: Paris : Béranger, 1958.
Edición:2e ed.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 00806nam a22002535a 4500
001 3730
003 AR-SjUIP
005 20200304163132.0
008 900813t1958 |||a 00 0 fre d
040 |a AR-SjUIP  |c AR-SjUIP 
900 |a  Proyecto Huarpe  |b 6699  |c 6699  |d  Proyecto Huarpe 
245 1 0 |a Analyse et controle des vins /   |c par Jean Ribérau-Gayon et Emile Peynaud. 
250 |a 2e ed. 
260 |a Paris :   |b Béranger,   |c 1958. 
500 |a La Biblioteca de la Fac. de Ingeniería posee además la versión castellana. 
500 |a Bibliografía al final de capítulos. 
080 |a 663.2  |2 3 abrev. esp. 
650 7
100 1 |a Ribéreau-Gayon, Jean  |9 147469 
700 1 |a Peynaud, Emile  |9 147470 
300 |a xxxii, :   |b il. ;   |c 24 cm. 
504
942 |2 udc  |c LIB 
999 |c 134469  |d 134469