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| LEADER |
00975nam a22002775a 4500 |
| 001 |
3371 |
| 003 |
AR-SjUFH |
| 005 |
20191220155923.0 |
| 008 |
081006t2006 |||a 00 0 spa d |
| 040 |
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|a AR-SjUFH
|c AR-SjUFH
|
| 900 |
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|a Proyecto Huarpe
|b 6699
|c 6699
|d Proyecto Huarpe
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| 020 |
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|a 9872054029
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Turismo y patrimonio gastronómico :
|b una perspectiva /
|c Regina G. Schlüter ; colaboración Juana Norrild.
|
| 250 |
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|a 2a. ed. corr.y ampl.
|
| 260 |
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|a Buenos Aires :
|b Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos,
|c 2006.
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| 500 |
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|
|a Incluye bibliografía: p.171-191.
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| 653 |
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|a <TURISMO--GASTRONOMIA><PATRIMONIO GASTRONOMICO--ARGENTINA>
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| 082 |
0 |
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|a 338.4791
|2 20 EN
|
| 650 |
|
7 |
|a TURISMO
|9 138726
|
| 650 |
|
7 |
|a GASTRONOMIA
|9 59547
|
| 650 |
|
7 |
|a PATRIMONIO CULTURAL
|9 138727
|
| 100 |
1 |
|
|a Schlüter, Regina G.
|9 108186
|
| 700 |
1 |
|
|a Norrild, Juana
|9 138728
|
| 300 |
|
|
|a 191 p. :
|b il. ;
|c 22 cm.
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c LIB
|
| 999 |
|
|
|c 100429
|d 100429
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