El consumo de alimentos orgánicos en Argentina

por Rodríguez, Elsa Mirta M., Berges, Miriam, Casellas, Karina, Garrido, Laura, Gentile, Natacha, Lupín, Beatriz, Calá, Carla Daniela, Lacaze, María Victoria
Publicado 2004

Aportes para el análisis de actividades productivas y del nivel de bienestar de la población del Partido de General Pueyrredon. Análisis de la evolución del consumo de alimentos de...

por Rodríguez, Elsa Mirta M., Lupín, Beatriz, Alfonso, Néstor Manuel, Bertoni, Marcela, Gualdoni, Patricia, Pagani, Andrea N., Testa, Joaquín, Rodríguez, Julieta A., Alzola, Agustina
Publicado 2015

Agregando valor a la producción de kiwi del sudeste de la provincia de Buenos Aires: análisis de calidad, comercialización y consumo

por Berges, Miriam, Lupín, Beatriz, Yommi, Alejandra, Lacaze, María Victoria, Rodríguez, Julieta A., Cendón, María Laura, Cincunegui, Carmen, Franco, N. Graciela, Tedesco, Lorena, Viteri, María Laura
Publicado 2020

Valoración del kiwi producido en el Sudeste de la Provincia de Buenos Aires

por Berges, Miriam, Lupín, Beatriz, Rodríguez, Julieta A., Echeverría, Lucía, Ariza, Cristian Mariano, Menéndez, Luciano, Roldán, Camila, Pérez Guerra, Juan José Jesús, Brillanti, Carla, Lobbosco, Delfina
Publicado 2019

Tendencias del consumo de alimentos durante la pandemia en el Municipio de General Pueyrredon

por Berges, Miriam, Lupín, Beatriz, Rodríguez, Julieta A., Ariza, Mariano, Mujica, Guillermina, Roldán, Camila, Pérez Guerra, Juan José Jesús, Brillanti, Carla, Menéndez, Luciano, Cutrera, Gianluca, Agullo, Agustina
Publicado 2020

Consumo, salud y ambiente: preferencias por verduras y frutas producidas sustentablemente

por Lacaze, María Victoria, Lupín, Beatriz, Rodriguez, Julieta A., Frávegas, S., Etchegoyen, A., Albani, C., Cendón, María Laura, Mujica, Guillermina, Gonzalez Barros, Ariel, Agullo, Agustina, Fernández, M., Adamini, Ariana
Publicado 2022

Alimentación saludable: preocupación mundial y situación de nuestros hogares marplatenses

por Rodríguez, Elsa Mirta M., Lupín, Beatriz, Alfonso, Néstor Manuel, Bertoni, Marcela, Gualdoni, Patricia, Pagani, Andrea N., Testa, Joaquín, Rodríguez, Julieta A., Alzola, Agustina, Santacrose, Sebastián, Olivieri, Gabriel
Publicado 2015

Degustación comparativa por parte de consumidores de kiwi. Primera parte

por Berges, Miriam, Lupín, Beatriz, Rodríguez, Julieta A., Yommi, Alejandra, Cincunegui, Carmen, Cendón, María Laura, Ariza, Cristian Mariano, Roldán, Camila, Urquiza Jozami, Gonzalo, Agullo, Agustina, Brillanti, Carla, Cutrera, Gianluca, Menéndez, Luciano, Pérez Guerra, Juan José Jesús
Publicado 2021

Consumo de verduras frescas por parte de los jóvenes de la Ciudad de Mar del Plata

por Alzola, Agustina
Publicado 2018

Consumo responsable: análisis del consumidor de Mar del Plata y su comportamiento con el medio ambiente

por Muñoz, Agustina
Publicado 2017

Caracterización de potenciales consumidores de una papa fresca producida con bajo impacto ambiental. Un estudio para Mar del Plata (Argentina), año 2012

por Buceta, Walter
Publicado 2018

Disposición a pagar por atributos de calidad de aceite de oliva virgen extra en la Ciudad de Bahía Blanca, Argentina

por Roldán, Camila
Publicado 2020