Estudio de productos laminados salados libres de gluten. Efecto de la incorporación de aditivos sobre la calidad y la conservación

por De la Horra, Ana E.
Publicado 2019

La Semilla de la Chica (Ramorinoa girolae) : Encuentro de Conocimientos (Video)

por De la Horra, Ana E.
Publicado 2023

Recetario comunitario. Saberes, sabores y sentires

por Grill, Judith B., de la Horra, Ana E., Carpio, Sara Inés, Hernández, Alejandra F., Cuggino, Sofía G., Wirtz Baker, Julia M., Jaimes, Nilza, Minchola, Marilyn, Uriol, Lesly, Uriol, Mónica, Vera, María, Echevarría, Stefany Mays, Suarez Maran, Karen, Guzmán, Noelia, Jaimes, Florencia, Ortiz, Esperanza, Uriol, Silvia Evita, León, Jessica, Mariscal Coronado, Vicky, Rojas, Yara, Domenech, Maribel Soledad
Publicado 2022

Recetario comunitario. Saberes, sabores y sentires

por Grill, Judith B., De la Horra, Ana E., Carpio, Sara Inés, Hernández, Alejandra Fabiana, Cuggino, Sofía G., Wirtz Baker, Julia M., Jaimes, Nilza, Minchola, Marilyn, Uriol, Lesly, Uriol, Mónica, Vera, María, Echevarría, Stefany Mays, Suarez Maran, Karen, Guzmán, Noelia, Jaimes, Florencia, Ortiz, Esperanza, Uriol, Silvia Evita, León, Jessica, Mariscal Coronado, Vicky, Rojas, Yara, Domenech, Maribel Soledad
Publicado 2022

IV Cuadernillo de Extensión en Artes : la imaginación frente a la contingencia : andares colectivos

por Cáceres, María Alicia (compiladora), Floriani, Leticia (compiladora), Rinero, Lucía (compiladora), Actis, Denis, Albrecht, Micaela, Alessio, Guillermo, Andrada, Daniel Nicolás, Arossa, Andrea, Barral, Marisol, Belén, Martina Emiliana, Beltramone, Fátima, Berger, Aldana, Burgos Sosa Mandrile, Lunar, Galletti Baldi, Clara, Cavanagh, Inés, Cornaglia, Sofía, Del Val, Mariana, De la Horra, Ana E., Di Marco, Azul, Díaz, Julieta, Estarellas, Natalia, Flores, María Laura, Forné Pojomovsky, Isabella, García, Ana Lucía, Gazal Chalhub, Octavio Elías, Guidugli, Sabrina, González, Patricia Ana, González, Pablo, Grill, Judith B., Ledesma Pellarín, Lorena, Lemme, Daniel, Molina Ferrer, Cinthya Valeria, Moyano Cortéz, Nehuén, Osorio, Griselda, Pillichody, Consuelo, Ramírez, Natalia Belen, Rapagnani, Luca, Sarmiento, Andrea, Villarreal Rivarola, Diego
Publicado 2022