Changes in durum wheat quality parameters during storage

por Astiz, V., Errea, E. A., Molfese, E. R., Seghezzo, M. L.
Publicado 2017

Indicadores de calidad de las harinas de trigo: índice de calidad industrial y su relación con ensayos predictivos

por de la Horra, A.E, Seghezzo, M.L., Molfese, E., Ribotta, P.D., León, A.E.
Publicado 2012

Variabilidad genética de proteínas de reserva en trigos candeales argentinos y su interacción con la calidad industrial

por Wallace, J.C, Bainotti, C., Nisi, M. M., Formica, B., Seghezzo, M. L., Molfese, E., Jensen, C., Nisi, J., Helguera, M.

Variabilidad genética de proteínas de reserva en trigos candeales argentinos y su interacción con la calidad industrial

por Wallace, J. C., Bainotti, C., Nisi, M. M., Formica, B., Seghezzo, M. L., Molfese, E., Jensen, C., Nisi, J., Helguera, M.
Publicado 2003