Influence of murta (Ugni molinae turcz) powder on the frankfurters quality

por Bravo, Silvana, Inostroza, Karla, Lorenzo, José M., Sepúlveda, Gastón, Domínguez, Rubén, Scheuermann, Erick, Paz, Erwin, Quiñones, John, Santos, Eva M., Andrés, Silvina Cecilia, Rosmini, Marcelo Raúl, Reyes, Jorge Felipe, Trindade, Marco Antonio, Sepúlveda, Néstor
Publicado 2021

Influence of Murta (Ugni molinae Turcz) Powder on the Frankfurters Quality

por Bravo, Silvana, Inostroza, Karla, Lorenzo, José M., Sepúlveda, Gastón, Domínguez, Rubén, Scheuermann, Erick, Paz, Erwin A., Quiñones, John, Santos, Eva María, Andrés, Silvina Cecilia, Marcelo Rosmini 10, Reyes, Jorge Felipe, Trindade, Marco Antonio, Sepúlveda, Néstor
Publicado 2021