Influence of Murta (Ugni molinae Turcz) Powder on the Frankfurters Quality

por Bravo, Silvana, Inostroza, Karla, Lorenzo, José M., Sepúlveda, Gastón, Domínguez, Rubén, Scheuermann, Erick, Paz, Erwin A., Quiñones, John, Santos, Eva María, Andrés, Silvina Cecilia, Marcelo Rosmini 10, Reyes, Jorge Felipe, Trindade, Marco Antonio, Sepúlveda, Néstor
Publicado 2021