Caracterización de parámetros de calidad de los frutos de uvita de campo (Salpichroa origanifolia) durante la maduración y bajo tratamiento postcosecha con CaCl2

por Paez, Mariana, Hirsch, Mailén, Burges, Pablo, Marina, María, Villarreal, Natalia
Publicado 2023

Los frutos de la Uvita de campo y el Tala: caracterización de los principales atributos de calidad de dos especies autóctonas de Argentina

por Villarreal, Natalia, Paez, Mariana, Dalinger, Germán, Hirsch, Mailén, Burges, Pablo, Marina, María
Publicado 2023

Caracterización fisicoquímica y microbiológica del biopreparado supermagro: efectos de su aplicación precosecha en parámetros de calidad de frutilla

por Burges, Pablo, Nadler, Nazarena, Hirsch, Mailén, Bongiorno, Maximiliano, Villarreal, Natalia, Marina, María
Publicado 2023

Caracterización fisicoquímica y microbiológica del biopreparado “supermagro”: efectos de su aplicación precosecha en parámetros de calidad de frutilla

por Burges, Pablo, Nadler, Nazarena, Hirsch, Mailén, Bongiorno, Maximiliano, Villarreal, Natalia, Marina, María
Publicado 2023

Efecto del tratamiento térmico en la expresión de genes de defensa durante la postcosecha de frutilla

por Hirsch, Mailén, Burges, Pablo, Langer, Silvia, Martínez, Gustavo Adolfo, Civello, Pedro Marcos, Marina, María, Villarreal, Natalia
Publicado 2023