Extractos de brotes de soja desecados : Propiedades antioxidantes

por Michaluk, A., Romero, A., Judis, M., Doval, M., Bértola, Nora Cristina
Publicado 2012

Recubrimiento comestible activo sobre hamburguesas de pescado cocidas y refrigeradas

por Michaluk, Ariel, Romero, A., Doval, M., Judis, M., Yvanovich, E., Bértola, Nora Cristina
Publicado 2015

Determinación de ácidos grasos en leche bubalina (Bubalus bubalis) producida en Corrientes, Argentina

por Patiño, E. M., Judis, M. A., Guanziroli Stefani, C., Pochon, D. O., Cedrés, J. F., Doval, M. M., Romero, A., Faisal, E. L., Crudeli, G., Rebak, G.
Publicado 2008