Resultados de Búsqueda por Autor

1

Recuperación de la intercepción de radiación y respuesta del rendimiento ante daños foliares en maíz y soja

por Aguilera, J.M
Publicado 2005

Número de Clasificación: Cargando...
Ubicado: Cargando...

Aportado por: Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce)

Descargar

Libro
2

Microscopy and calorimetry as complementary techniques to analyze sugar crystallization from amorphous systems

por Mazzobre, M.F., Aguilera, J.M., Buera, M.P.

Aportado por: Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)

Enlace del recurso

JOUR
3

Microstructure affects the rate of chemical, physical and color changes during storage of dried apple discs

por Acevedo, N.C., Briones, V., Buera, P., Aguilera, J.M.

Aportado por: Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)

Enlace del recurso

JOUR
4

Crystallization kinetics of lactose in sytems co-lyofilized with trehalose. Analysis by differential scanning calorimetry

por Mazzobre, M.F., Soto, G., Aguilera, J.M., Buera, M.P.

Aportado por: Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)

Enlace del recurso

JOUR
5

Glassy state and thermal inactivation of invertase and lactase in dried amorphous matrices

por Schebor, C., Burin, L., Buera, M.P., Aguilera, J.M., Chirife, J.

Aportado por: Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)

Enlace del recurso

JOUR