Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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CONGELACION
84
CONGELACIÓN
42
ALIMENTOS
33
Congelación
17
ENVASADO
16
ALIMENTOS CONGELADOS
14
ALMACENAMIENTO
11
INDUSTRIA ALIMENTARIA
11
REFRIGERACION
11
REFRIGERACIÓN
11
DESHIDRATACION
10
HORTALIZAS
9
PRESERVACION
9
CALIDAD
8
CARNE
8
CONSERVACION BIOLOGICA
8
ELABORACION DE ALIMENTOS
8
Freezing
8
Ingeniería
8
ENCAPSULACION
7
FRUTAS
7
SECADO
7
SEMEN
7
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
7
TREHALOSA
7
congelación
7
CAPSULAS DE POLIELECTROLITOS
6
CONTROL DE CALIDAD
6
Ciencias Exactas
6
ENCAPSULATION
6
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161por Park, Young, Georgia Small Ruminant Research and Extension Center. Fort Valley State University. Fort Valley, Georgia, US, Deparment of Food Science & Technology. University of Georgia. Athens, Georgia, US, Seminario "Productores y elaboradores de leches finas Cabra, Oveja y Búfala"Materias: “...Congelación...”
Publicado 2008
conferenceObject -
162
-
163por Herrmann, KarlMaterias: “...CONGELACION...”
Publicado 1976
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
164Publicado 1991Materias: “...CONGELACION Spines...”
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
165por Joslyn, Maynard A.Materias: “...Congelación Agrovoc...”
Publicado 1964
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
166por Casp Vanaclocha, AnaMaterias: “...CONGELACION...”
Publicado 1998
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
167
-
168por Aguirre Calvo, Tatiana RocíoMaterias: “...CONGELACION...”
Publicado 2013
Tesis de maestría publishedVersion -
169por Aguirre Calvo, Tatiana RocíoMaterias: “...CONGELACION...”
Publicado 2013
Tesis de maestría publishedVersion -
170
-
171por Tscheuschner, Horst - DieterMaterias: “...REFRIGERACION Y CONGELACION DE ALIMENTOS...”
Publicado 2001
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
172por Marshall, Roy E.Materias: “...CONGELACION 2008...”
Publicado 1954
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
173Publicado 2000Materias: “...CONGELACION,EVAPORACION Y SECADO DE ALIMENTOS...”
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
174por Fellows, PeterMaterias: “...Congelación Agrovoc...”
Publicado 1994
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
175por Doménech Sors, JuanMaterias: “...Congelación Agrovoc...”
Publicado 1960
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
176por Moyer, JamesMaterias: “...CONGELACION 264150...”
Publicado 1957
Aportado por: Bibliotecas (ING-UNLP)Libro -
177por Barbosa-Cánovas, Gustavo V.Materias: “...CONGELACION DE ALIMENTOS...”
Publicado 1997
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
178por Arthey, DavidMaterias: “...CONGELACION Spines...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
179por Potter, Norman N.Materias: “...TECNOLOGIA DE LA CONGELACION...”
Publicado 1999
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
180por Potter, Norman N.Materias: “...TECNOLOGIA DE LA CONGELACION...”
Publicado 1973
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro