Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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PRODUCTOS LÁCTEOS
5
YOGURT
4
Yogurt
4
ANALISIS SENSORIAL
3
COLOR
3
COLOUR
3
LECHE
3
LUZ UV-C
3
MILK
3
SENSORY ANALYSIS
3
SINERESIS
3
SYNERESIS
3
TBARS
3
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
3
TPA
3
UV-C LIGHT
3
Attenuated total reflectance
2
Calcium
2
Calcium compounds
2
Calibration
2
Calories
2
Carbohydrates
2
DISEÑO GRÁFICO
2
Fat
2
Fats
2
Food products
2
Fourier transform infrared spectroscopy
2
Hierarchical cluster analysis
2
IDENTIDAD CORPORATIVA
2
Infrared
2
-
1Materias: “...Yogurt de soja...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Tesis de grado acceptedVersion -
2por Massa Grilli, ElisaMaterias: “...Yogurt...”
Publicado 2012
Aportado por: Repositorio Digital (UFASTA)Tesis de grado acceptedVersion -
3por Flores, Luc?aMaterias: “...Yogurt...”
Publicado 2011
Aportado por: Repositorio Digital (UFASTA)Tesis de grado acceptedVersion -
4por Subsecretaría de Alimentos y Bebidas. Secretaría de Agregado de Valor. Ministerio de Agroindustria. Buenos Aires, ARMaterias: “...Yogurt...”
Publicado 2017
other -
5por Rodríguez, M.A., Pellegrini, P., Gatti, P, Gagliostro ,G., Castañeda, R., Muset, G., INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, INTI-Cordinación Pcia. de Buenos Aires, AR, INTA-Balcarce. Estación Experimental, AR, SECyT. Buenos Aires, AR, Jornadas de desarrollo e innovación tecnológica, 6, Alimentos, investigación aplicadaMaterias: “...Yogurt...”
Publicado 2007
conferenceObject -
6por Vásquez Mazo, PriscillaMaterias: “...YOGURT...”
Publicado 2015
Tesis de maestría publishedVersion -
7por Vásquez Mazo, PriscillaMaterias: “...YOGURT...”
Publicado 2015
Tesis de maestría publishedVersion -
8
-
9por Speranza, J., Demaría, M., INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 4, Industrialización de alimentos, investigación aplicada, precompetitivoMaterias: “...Yogurt...”
Publicado 2002
conferenceObject -
10por Schmidt, Karl-FriedrichMaterias: “...Yogurt...”
Publicado 1995
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
11por Bustos, A. Y., Torres Quinteros, L., Cruz Ortiz, G., Ferrero, Cristina, Gerez, C. L., Iturriaga, L.BMaterias: “...Yogurt bajo en grasa...”
Publicado 2019
Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
12Publicado 2010Materias: “...Yogurt...”
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENTesis Libro -
13Publicado 2011Materias: “...Yogurt...”
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENTesis Libro -
14
-
15Publicado 2006Materias: “...Yogurt...”
-
16Materias: “...Yogurt...”
JOUR -
17Materias: “...Yogurt...”
article -
18Publicado 2012Materias: “...Yogurt...”
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENTesis Libro -
19por Nozica, AnaMaterias: “...Yogurt lemb...”
Publicado 2013
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Tesis Libro -
20por Vénica, Claudia InésMaterias: “...Delactosed yogurt...”
Publicado 2014
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD