Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Texture
4
Microstructure
2
Colloids
1
Conventional Optical Microscopy
1
Fat Replacer
1
Goma Guar
1
Hidrocoloides
1
Higroscopicidad
1
Hygroscopicity
1
Image Textural Analysis
1
La Plata (Buenos Aires, Argentina)
1
Materia orgánica
1
Milk gels
1
Oil-in-water Emulsion Gel
1
Organic matter
1
Pedotransfer function
1
Physicochemical Properties
1
Protein Acid Gels
1
Proteínas de la Leche
1
Proteínas de la Leche/química
1
Retención hídrica
1
Rheological Properties
1
Rheology
1
Suelo
1
Textura
1
Water retention
1
Water-in-water emulsions
1
-
1Materias: “...Texture...”
article artículo publishedVersion -
2por Hidalgo, María Eugenia, Ingrassia, Romina, Nielsen, Nadia Sol, Porfiri, María Cecilia, Tapia-Maruri, Daniel, Risso, Patricia HildaMaterias: “...Texture...”
Publicado 2022
article artículo acceptedVersion -
3Materias: “...Texture...”
article artículo publishedVersion -
4por Soracco, Carlos Germán, Lozano, Luis A., Filgueira, Roberto R., Fournier, Lidia L., Sarli, Guillermo O.Materias: “...Texture...”
Publicado 2010
Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion -
5por Ingrassia, Romina, Costa, Juan Pablo, Hidalgo, María Eugenia, Mancilla Canales, Manuel Arturo, Castellini, Horacio V., Riquelme, Bibiana Doris, Risso, Patricia HildaMaterias: “...Image Textural Analysis...”
Publicado 2018
article artículo publishedVersion