Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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RHEOLOGY
REOLOGIA
23
APPLE
12
MANZANA
12
DESHIDRATACION OSMOTICA
6
ESTRUCTURA
6
LUZ PULSADA
6
OSMOTIC DEHYDRATION
6
PULSED LIGHT
6
RADIACION UV-C
6
STRUCTURE
6
TRATAMIENTO TERMICO
6
UV-C RADIATION
6
ACTIVIDAD ANTIVIRAL
3
ALGAS ROJAS
3
ALVEOLAR PERCENTAGE
3
ANTIVIRAL ACTIVITY
3
AZUCARES
3
BIOACTIVE COMPOUNDS ENCAPSULATION
3
BLANCHING
3
CARACTERIZACION DE POLISACARIDOS
3
CHEMICAL MODIFICATIONS
3
COLOR
3
DISTRIBUCION DE TAMAÑO DE PARTICULA
3
ENCAPSULACION DE BIOACTIVOS
3
ESPESANTE
3
ESTABILIZANTE
3
FRUTAS MINIMAMENTE PROCESADAS
3
GALACTANOS SULFATADOS
3
GALACTOMANANO
3
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1
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2
-
3Publicado 1980Materias: “...Rheology Industrial applications....”
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
4por Larson, Ronald G.Materias: “...Rheology....”
Publicado 1999
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
5por Kuiken, G. D. C. (Gerard D. C.)Materias: “...Rheology....”
Publicado 1994
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
6por Del Balzo, Gonzalo Alberto, Delannoy, Marcela María, Fontana, Alicia Beatriz Albina, D´Arrigo, Mabel, Riquelme, Bibiana DorisMaterias: “...RHEOLOGY...”
Publicado 2010
Artículo publishedVersion -
7por Del Balzo, Gonzalo Alberto, Delannoy, Marcela María, Fontana, Alicia Beatriz Albina, D´Arrigo, Mabel, Riquelme, Bibiana DorisMaterias: “...RHEOLOGY...”
Publicado 2010
-
8por Martínez, Vanesa YaninaMaterias: “...RHEOLOGY...”
Publicado 2005
Tesis doctoral publishedVersion -
9
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10por Martínez, Vanesa YaninaMaterias: “...RHEOLOGY...”
Publicado 2005
Tesis doctoral publishedVersion -
11
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12
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13
-
14por Cosenza, Vanina AndreaMaterias: “...RHEOLOGY...”
Publicado 2015
Tesis doctoral publishedVersion -
15por Cosenza, Vanina AndreaMaterias: “...RHEOLOGY...”
Publicado 2015
Tesis doctoral publishedVersion -
16
-
17por García Loredo, Analía BelénMaterias: “...RHEOLOGY...”
Publicado 2011
Tesis doctoral publishedVersion -
18
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19
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20por García Loredo, Analía BelénMaterias: “...RHEOLOGY...”
Publicado 2011
Tesis doctoral publishedVersion