Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Bromatología
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Food Science
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Food science
9
nutrition
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Farmacia
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Alimentos
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Nutrición
4
Pharmacy
4
nutrición
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BIOTECHNOLOGY
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FOOD SCIENCE
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Alimentación
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Argentina
2
Bromatologia
2
Conhecimento científico
2
Conocimiento científico
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Development of state diagrams-analyzing dynamics of quality changes
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Differential scanning calorimetry (DSC)-analyzing thermal transitions
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ENGINEERING
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FOOD
2
Food
2
Gluten
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Health policy
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Instituto Bromatológico de la Provincia de Santa Fé
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Kinetic control-challenge in chemistry and food sciences
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Legislación
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Legislation
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Legislação
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Magnesium chloride inhibiting NBR - water availability and saccharide-specific interactions
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Maillard reaction - challenge in basic and applied aspects of food science
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1Husks of Zea mays as a potential source of biopolymers for food additives and materials’ developmentPublicado 2019Materias: “...Food science...”
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2Husks of Zea mays as a potential source of biopolymers for food additives and materials’ developmentMaterias: “...Food science...”
JOUR -
3por Fattori, SusanaMaterias: “...Food Science...”
Publicado 2014
Aportado por: Repositorio Institucional - Universidad de Belgrano (UB)Working Paper -
4por Fattori, SusanaMaterias: “...Food Science...”
Publicado 2015
Aportado por: Repositorio Institucional - Universidad de Belgrano (UB)Learning Object -
5por Fattori, SusanaMaterias: “...Food Science...”
Publicado 2014
Aportado por: Repositorio Institucional - Universidad de Belgrano (UB)Working Paper -
6por Fattori, SusanaMaterias: “...Food Science...”
Publicado 2014
Aportado por: Repositorio Institucional - Universidad de Belgrano (UB)Working Paper -
7Materias: “...Food Science...”
Aportado por: Repositorio Institucional - Universidad de Belgrano (UB)Working Paper -
8Materias: “...Food Science...”
Aportado por: Repositorio Institucional - Universidad de Belgrano (UB)Learning Object -
9Publicado 2014Materias: “...Food Science. 260961...”
Aportado por: Bibliotecas (ING-UNLP)Libro electrónico -
10por Fattori, SusanaMaterias: “...Food Science...”
Publicado 2014
Aportado por: Repositorio Institucional - Universidad de Belgrano (UB)Learning Object -
11por González, José Manuel, García, Esther, Fernández, José Luis, Gago, Lara, Benito, JavierMaterias: “...Food Science...”
Publicado 2015
Aportado por: Repositorio Institucional - Universidad de Belgrano (UB)Libro -
12por Mendiola Ubillos, María ÁngelesMaterias: “...Food Science...”
Publicado 2015
Aportado por: Repositorio Institucional - Universidad de Belgrano (UB)Working Paper -
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14por Abdul Rahman, Mohd SyaifudinMaterias: “...Food Science. 260961...”
Publicado 2014
Aportado por: Bibliotecas (ING-UNLP)Libro electrónico -
15Publicado 2014Materias: “...Food Science. 260961...”
Aportado por: Bibliotecas (ING-UNLP)Libro electrónico -
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17por Oladele, Johnson O., Ajayi, Ebenezer Idowu O., Oyeleke, Oyedotun M., Oladele, Oluwaseun T., Olowookere, Boyede D., Adeniyi, Boluwaji M., Oyewole, Olu I., Oladiji, Adenike T.Materias: “...Food science...”
Publicado 2021
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)article -
18por Scherf, Katharina Anne, Catassi, Carlo, Chirdo, Fernando Gabriel, Ciclitira, Paul J., Feighery, Conleth, Gianfrani, Carmen, Koning, Frits, Lundin, Knut E.A., Masci, Stefania, Schuppan, Detlef, Smulders, Marinus J. M., Tranquet, Olivier, Troncone, Riccardo, Koehler, PeterMaterias: “...Food science...”
Publicado 2021
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo Contribucion a revista -
19por Marichal, María EugeniaMaterias: “...Food science...”
Publicado 2012
Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis de maestría acceptedVersion -
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