Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
EDIBLE FILMS
9
PELICULAS COMESTIBLES
ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA
6
ALMIDON DE MANDIOCA
6
ANTIMICROBIAL ACTIVITY
6
POTASSIUM SORBATE
6
SORBATO DE POTASIO
6
ALMIDON
3
CARACTERIZACION MECANICA
3
CARVACROL
3
CASSAVA STARCH
3
CULTIVO MIXTO
3
FOOD PRESERVATION
3
MECHANICAL CHARACTERIZATION
3
MIXED CULTURE
3
NATAMICINA
3
NATAMYCIN
3
NISIN
3
NISINA
3
PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES
3
PRESERVACION
3
PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS
3
STARCH
3
TAPIOCA STARCH
3
ZYGOSACCHAROMYCES BAILII
3
-
1por Ollé Resa, Carolina PatriciaMaterias: “...ALMIDON DE MANDIOCA...”
Publicado 2015
Tesis doctoral publishedVersion -
2por Ollé Resa, Carolina PatriciaMaterias: “...ALMIDON DE MANDIOCA...”
Publicado 2015
Tesis doctoral publishedVersion -
3por Ollé Resa, Carolina PatriciaMaterias: “...ALMIDON DE MANDIOCA...”
Publicado 2014
Tesis Doctoral -
4por Alzate Calderón, Paola CarolinaMaterias: “...ALMIDON...”
Publicado 2017
Tesis de maestría publishedVersion -
5por Alzate Calderón, Paola CarolinaMaterias: “...ALMIDON...”
Publicado 2017
Tesis de maestría publishedVersion -
6
-
7por Flores, Silvia KarinaMaterias: “...ALMIDON DE MANDIOCA...”
Publicado 2006
Tesis doctoral publishedVersion -
8
-
9por Flores, Silvia KarinaMaterias: “...ALMIDON DE MANDIOCA...”
Publicado 2006
Tesis doctoral publishedVersion