Mostrando 1 - 3 Resultados de 3 Para Buscar 'Ollé Resa, Carolina Patricia' Saltar al contenido
BDU3
  • Inicio
Avanzado
  • Autor
  • Ollé Resa, Carolina Patricia
Mostrando 1 - 3 Resultados de 3 Para Buscar 'Ollé Resa, Carolina Patricia', tiempo de consulta: 0.06s Limitar resultados
  1. 1
    Desarrollo de matrices biopoliméricas como soporte de los antimicrobianos naturales natamicina y nisina para la conservación de alimentos lácteos
    por Ollé Resa, Carolina Patricia
    Publicado 2014
    Aportado por: Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
    Enlace del recurso
    Tesis Doctoral
  2. 2
    Desarrollo de matrices biopoliméricas como soporte de los antimicrobianos naturales natamicina y nisina para la conservación de alimentos lácteos
    por Ollé Resa, Carolina Patricia
    Publicado 2015
    Aportado por: Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA)
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Tesis doctoral publishedVersion
  3. 3
    Desarrollo de matrices biopoliméricas como soporte de los antimicrobianos naturales natamicina y nisina para la conservación de alimentos lácteos
    por Ollé Resa, Carolina Patricia
    Publicado 2015
    Aportado por: Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
    Enlace del recurso
    Tesis doctoral publishedVersion
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda

Materias Relacionadas

ALMIDON DE MANDIOCA CASSAVA STARCH CULTIVO MIXTO EDIBLE FILMS MIXED CULTURE NATAMICINA NATAMYCIN NISIN NISINA PELICULAS COMESTIBLES

Opciones de búsqueda

  • Historial de Búsqueda
  • Búsqueda Avanzada

Buscar Más

  • Revisar el Catálogo
  • Explorar canales
  • Tour (beta)

¿Necesita Ayuda?

  • Consejos de búsqueda
  • Preguntas Frecuentes
  • Contacte al adminstrador
Cargando...