Mostrando 1 - 2 Resultados de 2 Para Buscar '' Saltar al contenido
BDU3
  • Inicio
  • Su cuenta
  • Salir
  • Entrar
Avanzado
Restablecer filtros
Materias: Rennet substitute
Restablecer filtros
Mostrar filtros (1)
Materias: Rennet substitute
  • Resultados de búsqueda
Tipo de registro dentro de su búsqueda. Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Repositorios 1
Materias dentro de su búsqueda. Materias dentro de su búsqueda.
Biología 2 Milk clotting 2 Rennet substitute Aspartic peptidase 1 Aspartic proteolytic activity 1 Casein hydrolysis 1 Electrophoresis 1 Proteolysis 1 Sylibum marianum 1
Mostrando 1 - 2 Resultados de 2 Para Buscar '', tiempo de consulta: 0.05s Limitar resultados
  1. 1
    Hydrolysis of caprine and ovine milk proteins, brought about by aspartic peptidases from <i>Silybum marianum</i> flowers
    por Vairo Cavalli, Sandra Elizabeth, Silva, Sofía V., Cimino, Cecilia Verónica, Malcata, F. Xavier, Priolo de Lufrano, Nora Silvia
    Publicado 2008
    Aportado por: SEDICI (UNLP)
    Enlace del recurso
    Articulo
    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  2. 2
    Extraction and partial characterization of a coagulant preparation from Silybum marianum flowers: its action on bovine caseinate
    por Vairo Cavalli, Sandra Elizabeth, Claver, Santiago Pablo, Priolo de Lufrano, Nora Silvia, Natalucci, Claudia Luisa
    Publicado 2005
    Aportado por: SEDICI (UNLP)
    Enlace del recurso
    Articulo
    Agregar a favoritos
    Guardado en:
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda — Guardar Búsqueda

Refine su búsqueda

Universidad Nacional de La Plata 2
SEDICI (UNLP) 2
Articulo 2
Priolo de Lufrano, Nora Silvia 2 Vairo Cavalli, Sandra Elizabeth 2 Cimino, Cecilia Verónica 1 Claver, Santiago Pablo 1 Malcata, F. Xavier 1 Natalucci, Claudia Luisa 1 Silva, Sofía V. 1 ver todos ...
Inglés 2

Opciones de búsqueda

  • Historial de Búsqueda
  • Búsqueda Avanzada

Buscar Más

  • Revisar el Catálogo
  • Explorar canales
  • Tour (beta)

¿Necesita Ayuda?

  • Consejos de búsqueda
  • Preguntas Frecuentes
  • Contacte al adminstrador
Cargando...