Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Repositorios
1
Revistas
1
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Release
Transport properties
4
Alginate
2
Alginate beads
2
Antimicrobial compound
2
Biopolymers
2
Carotenoids
2
Convergence of numerical methods
2
Design formulation
2
Diffusion
2
Diffusion coefficient
2
Edible film
2
Esters
2
Extraction
2
Food products
2
Free solvents
2
Galactomannans
2
Glycerol
2
Isomerization
2
Isomers
2
Lycopene content
2
Manihot esculenta
2
Mathematical models
2
Non conventional sources
2
Plasticizers
2
Potassium
2
Potassium sorbate
2
Solvent extraction
2
Sorbate
2
Sorbate release
2
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1
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2por Fookes, Federico Adrián
Publicado 2019Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD -
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