Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Microencapsulación
Microencapsulation
3
Aceite de chía
2
Aceites vegetales
2
Alimentos
2
Química
2
Semillas
2
Ácidos grasos omega-3
2
Aceites comestibles
1
Alginato
1
Alimentos Funcionales
1
Alimentos de origen animal
1
Alimentos funcionales
1
Antioxidantes
1
Antioxidants
1
Características fisicoquímicas
1
Carotemoides
1
Chía
1
Ciencias Exactas
1
Complejación por inclusión
1
Compuestos bioactivos
1
Controlled release
1
Emulsiones multicapa
1
Estabilidad oxidativa
1
Estrous Synchronization
1
Fitoesteroles
1
Functional Foods
1
Glicéridos
1
Ingeniería química
1
Liberación controlada
1
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6
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7por Weibel, Mario Ignacio
Publicado 2015Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion -
8por Fioramonti, Silvana Alejandra
Publicado 2016Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD -
9Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico
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13por Landoni, L., Alarcon, R., Vilca, L., Chasquibol, N., Pérez-Camino, M. C., Gallardo, G.
Publicado 2020article -
14por Chasquibol, Nancy A., Gallardo, Gabriela, Gómez-Coca, Raquel B., Trujillo, Diego, Moreda, Wenceslao, Pérez-Camino, M. Carmen
Publicado 2019article