Materias dentro de su búsqueda.
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Fruits
Rheology
Rheological property
14
Tissue
12
Apple
10
Histology
10
Malus x domestica
8
Structure
8
Structure (composition)
8
Texture
8
Textures
8
Blanching
6
Color
6
Dehydration
6
Hardness
6
Light transmission
6
Mechanical parameters
6
Osmosis
6
Regression analysis
6
Small-scale dynamics
6
Ascorbic acids
4
Cell walls
4
Compression properties
4
Compression testing
4
Creep parameters
4
Dynamic moduli
4
Electronic microscopy
4
Glucose
4
Native flora
4
Nuclear magnetic resonance spectroscopy
4
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1por Nieto, Andrea Bibiana, Hodara, Karina, Castro, María Agueda, Alzamora, Stella Maris
Publicado 2013 -
2
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3
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4
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5Publicado 2013
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6por García Loredo, Analía Belén, Guerrero, Sandra, Gómez, Paula Luisina, Alzamora, Stella Maris
Publicado 2013 -
7por Nieto, Andrea Bibiana, Hodara, Karina, Castro, María Agueda, Alzamora, Stella Maris
Publicado 2012 -
8por Gómez, Paula Luisina, García Loredo, Analía Belén, Nieto, Andrea Bibiana, Guerrero, Sandra, Alzamora, Stella Maris
Publicado 2012 -
9JOUR
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10JOUR
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14JOUR
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15
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16JOUR