Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
APPLE
6
ESTRUCTURA
MANZANA
6
REOLOGIA
6
RHEOLOGY
6
STRUCTURE
6
AZUCARES
3
BLANCHING
3
DESHIDRATACION OSMOTICA
3
LUZ PULSADA
3
MOVILIDAD MOLECULAR DEL AGUA
3
OSMOSIS
3
OSMOTIC DEHYDRATION
3
PEAR
3
PERA
3
PULSED LIGHT
3
RADIACION UV-C
3
SUGARS
3
TEXTURA
3
TEXTURE
3
TRATAMIENTO TERMICO
3
UV-C RADIATION
3
WATER MOLECULAR MOBILITY
3
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1
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2
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3
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4por García Loredo, Analía BelénMaterias: “...REOLOGIA...”
Publicado 2011
Tesis doctoral publishedVersion -
5por García Loredo, Analía BelénMaterias: “...REOLOGIA...”
Publicado 2011
Tesis doctoral publishedVersion -
6