Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Repositorios
17
Revistas
1
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Chitosan
chitosan
20
Chitin
14
Article
8
Fish
8
article
8
controlled study
8
nonhuman
8
Quitosano
7
Microorganisms
6
Nisin
6
Starch
6
antiinfective agent
6
chemistry
6
Polyelectrolytes
5
Química
5
Alginate
4
Alginate beads
4
Animals
4
Anti-Bacterial Agents
4
Anti-microbial activity
4
Antifungal Agents
4
Bacteria
4
Beer
4
Controlled release
4
Differential scanning calorimetry
4
Edible films
4
Encapsulation
4
Enzyme stability
4
Escherichia coli
4
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21Desarrollo de películas bioactivas de quitosano a partir de la atomización de formulaciones líquidaspor Raspo, Matías A., Bertea, Melina del V., Sicardi, Camila M., Gomez, Cesar G., Andreatta, Alfonsina E.
Publicado 2023Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Documento de conferencia publisherVersion -
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23Publicado 2019
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39por Azcurra, A. I., Calamari, S. E., Bojanich, M. A., Barembaum, S. R., Berdicevski, Nora
Publicado 2017Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)article -
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