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Brewing yeast
Bacillus megaterium
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Beer
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Beer spoilage bacteria
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Chitosan
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Electromagnetic Fields
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Escherichia coli
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Fermentation
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Food Preservation
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Humulus
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antiinfective agent
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controlled study
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hops
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1por Sampaolesi, Sofía, Gamba, Raúl Ricardo, De Antoni, Graciela Liliana, León Peláez, Ángela María
Publicado 2019Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo Preprint -
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