Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Aceites esenciales
Antioxidantes
Conservantes
3
Oxidación
3
Agente antimicrobiano
2
Alimentos
2
Arachis hypogaea
2
Carne de res
2
Cedrón
2
Conservación
2
Maní
2
Orégano
2
Propiedades organolépticas
2
Aceite de oliva
1
Aceites vegetales
1
Aditivos naturales
1
Aditivos para alimentos
1
Ajo
1
Alimentos funcionales
1
Alimentos sanos
1
Antimicrobianos
1
Argentina
1
Bacterias aerobias
1
Calidad de la carne
1
Calidad de los alimentos
1
Carne molida
1
Carne picada
1
Carne vacuna
1
Conservación de alimentos
1
Conservante
1
-
1Maní frito salado con agregado de aceite esencial de cedrón y aguaribay como antioxidantes naturalesMaterias: “...Aceites esenciales...”
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)conferenceObject -
2Maní frito salado con agregado de aceite esencial de cedrón y aguaribay como antioxidantes naturalesMaterias: “...Aceites esenciales...”
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)conferenceObject -
3por Quiroga, Patricia RaquelMaterias: “...Aceites esenciales...”
Publicado 2014
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)doctoralThesis -
4por Lambir Jacobo, Ana JudithMaterias: “...Aceites esenciales...”
Publicado 2023
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)doctoralThesis -
5por Maia, Maria Bernadete de Sousa, Ferreira Melo, Olindina, Castro, Célia M. M. B. de, Ximenes, Eulalia A., Silva, Nicácio Henrique da, Carvalho da Silva, María da PazMaterias: “...Aceites esenciales...”
Publicado 2005
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
6por Asensio, Claudia MarianaMaterias: “...Aceites esenciales...”
Publicado 2015
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)doctoralThesis -
7por Castillo, María PaulaMaterias: “...Aceites esenciales...”
Publicado 2017
Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
8por Medina, Rosa, Dupertuis, Liliana, Amadio, Claudia, Dip, Gladys, Zimmermann, Mónica, Espejo, Cecilia, Raimondo, EmiliaMaterias: “...Aceites esenciales...”
Publicado 2003
Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion