Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
'
Saltar al contenido
BDU
3
Inicio
Su cuenta
Salir
Entrar
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Restablecer filtros
Institución:
Universidad Nacional de Córdoba
Lenguaje:
Español
Materias:
Microencapsulación
Restablecer filtros
Mostrar filtros (3)
Institución:
Universidad Nacional de Córdoba
Lenguaje:
Español
Materias:
Microencapsulación
Resultados de búsqueda
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Alimentos
1
Estabilidad oxidativa
1
Microencapsulación
Secado por aspersión
1
Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
'
, tiempo de consulta: 0.01s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Autor
Título
1
Evaluación de la estabilidad del aceite de chía (Salvia hispanica L) microencapsulado sometido a condiciones aceleradas de oxidación
por
Curti, M.I.
,
Martínez, M. L.
,
Llabot, J. M.
,
Ribotta, P. D.
Publicado 2023
Aportado por:
Repositorio Digital Universitario (UNC)
Enlace del recurso
conferenceObject
Agregar a favoritos
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
—
Guardar Búsqueda
Atrás
Refine su búsqueda
Institución
Universidad Nacional de Córdoba
Colecciones
Repositorio Digital Universitario (UNC)
1
Formato
Objeto de conferencia
1
Autor
Curti, M.I.
1
Llabot, J. M.
1
Martínez, M. L.
1
Ribotta, P. D.
1
Lenguaje
Español
Año de Publicación
De:
a:
Cargando...