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Alimentos Congelados
4
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3
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3
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Tecnología de Alimentos
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1
descongelación
1
proteínas
1
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1por Martino, Miriam NoraMaterias: “...Alimentos Congelados...”
Publicado 1987
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
2por Wagner, JorgeMaterias: “...Alimentos Congelados...”
Publicado 1986
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
3por Lanari Vila, María CeciliaMaterias: “...Alimentos Congelados...”
Publicado 1988
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
4por Salvadori, Viviana OlgaMaterias: “...Alimentos Congelados...”
Publicado 1994
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado