Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Repositorios
16
Materias dentro de su búsqueda.
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Microbiología de alimentos
4
Enzimas
2
Levaduras
2
Microbiología
2
Aminoácidos
1
Análisis enzimático
1
Análisis microbiológico
1
Análisis sensoriales
1
Aroma
1
Asistencia técnica
1
Biotecnología
1
Celulasa
1
Contaminantes
1
Control de calidad
1
Cultivo (microbiología)
1
Enología
1
Ensayos biológicos
1
Hongos
1
Hortalizas
1
Industria alimentaria
1
Industria farmacéutica
1
Leche
1
Micología
1
Microbiología de los alimentos
1
Patagonia Argentina
1
Peptidasas
1
Queso de búfala
1
Queso de cabra
1
Queso de oveja
1
Queso reggianito
1
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21por Blanco Massani, Mariana R., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Plásticos. Buenos Aires, AR, Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. UNT. San Miguel de Tucumán, ARMaterias: “...Microbiología de alimentos...”
Publicado 2013
masterThesis -
22por Román, Mario, Unión Europea. UE, Taller de implementación del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) en la PyME QueseraMaterias: “...Microbiología de alimentos...”
Publicado 2006
conferenceObject -
23por Román, Mario, Unión Europea. UE, Taller de implementación del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) en la PyME QueseraMaterias: “...Microbiología de alimentos...”
Publicado 2006
conferenceObject -
24por Román, Mario, Unión Europea. UE, Seminario: "Mejora de la competitividad de PyMEs queseras argentinas. Perspectivas de exportación"Materias: “...Microbiología de alimentos...”
Publicado 2004
conferenceObject