Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Aceites esenciales
Antioxidantes
5
Maní
4
Arachis hypogaea
3
Argentina
3
Conservantes
3
Oxidación
3
Agente antimicrobiano
2
Alimentos
2
Bioplaguicidas
2
Cedrón
2
Conservación
2
Especies nativas
2
Hongos
2
Peperina
2
Propiedades organolépticas
2
Aceite de oliva
1
Aceites vegetales
1
Aditivos alimentarios
1
Aflatoxinas
1
Ajo
1
Alimentación
1
Alimentos saludables
1
Antioxidantes naturales
1
Análisis organoléptico
1
Aspergillus
1
Aves de granja
1
Azorella cryptantha (Clos) Reiche
1
Botanica
1
Calidad de los alimentos
1
-
1
-
2
-
3por Lima, Beatriz Viviana
Publicado 2020Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)doctoralThesis -
4
-
5
-
6por Camiletti, Boris Xavier
Publicado 2018Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)doctoralThesis -
7por Asensio, Claudia Mariana
Publicado 2015Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)doctoralThesis -
8por Garcia, Florencia
Publicado 2018Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)doctoralThesis -
9
-
10por Bodoira, Romina Mariana
Publicado 2023Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)Fil: Fil: Bodoira, Romina Mariana. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Argentina researchProject -
11por Zunino, María
Publicado 2023Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)Fil: Fil: Zunino, Paula. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química; Argentina video -
12por Labaque, María C., Kembro, Jackelyn M., Luna, Agustín, Zygadlo, Julio A., Marin, Raúl H.
Publicado 2023Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)conferenceObject -
13por Lambir Jacobo, Ana Judith
Publicado 2023Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)doctoralThesis -
14por Cortés Pincheira, Paula Mariana
Publicado 2023Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)bachelorThesis -
15