Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
APPLE
ESTRUCTURA
3
MANZANA
3
STRUCTURE
3
REOLOGIA
2
RHEOLOGY
2
AZUCARES
1
BLANCHING
1
CALCIO
1
CALCIUM
1
COLOR
1
DESHIDRATACION OSMOTICA
1
DRYING
1
IMPREGNACION
1
IMPREGNATION
1
LUZ PULSADA
1
MECHANICAL PROPERTIES
1
MOVILIDAD DEL AGUA
1
MOVILIDAD MOLECULAR DEL AGUA
1
OSMOSIS
1
OSMOTIC DEHYDRATION
1
PEAR
1
PERA
1
POROSIDAD
1
POROSITY
1
PROPIEDADES MECANICAS
1
PULSED LIGHT
1
RADIACION UV-C
1
SECADO
1
SUGARS
1
-
1
-
2por Casim, Silvina MarielMaterias: “...ESTRUCTURA...”
Publicado 2011
Tesis doctoral publishedVersion -
3por García Loredo, Analía BelénMaterias: “...ESTRUCTURA...”
Publicado 2011
Tesis doctoral publishedVersion