Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Ciencias Exactas
4
Química
4
Alimentos Congelados
2
Carne
2
Ingeniería
2
Tecnologia de alimentos
2
conservación de alimentos
2
Alimentación
1
Alimento
1
Alimentos
1
Conservación de alimentos
1
Frutas
1
Hielo
1
Industria de la Carne
1
Ingeniería Química
1
Queso
1
Radiación ultravioleta
1
Sales de curado
1
Tecnología alimentaria
1
Tecnología de Alimentos
1
carne bovina
1
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1por Lombardi, Alejandra MartaMaterias: “...Tecnologia de alimentos...”
Publicado 1997
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
2por Martino, Miriam NoraMaterias: “...Alimentos Congelados...”
Publicado 1987
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
3por Bértola, Nora CristinaMaterias: “...Alimento...”
Publicado 1992
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
4por Bevilacqua, Alicia EvaMaterias: “...conservación de alimentos...”
Publicado 1997
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
5por Graiver, Natalia GiselMaterias: “...Conservación de alimentos...”
Publicado 2006
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
6por Oteiza, Juan MartínMaterias: “...conservación de alimentos...”
Publicado 2007
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
7por Lanari Vila, María CeciliaMaterias: “...Alimentos Congelados...”
Publicado 1988
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado