Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Cells
Enzymes
2
Polysaccharides
2
Acidic citrate buffers
1
Adhesion
1
Amino acids
1
Ara
1
Beta vulgaris
1
Beta vulgaris subsp. vulgaris
1
Bio-chemical parameters
1
Biopolymers
1
Calcium
1
Carbohydrates
1
Catalysts
1
Cell Wall
1
Cell adhesion
1
Cell wall biopolymers
1
Cell walls
1
Cellulose
1
Chemical modification
1
Chemical parameters
1
Cucumis
1
Cytology
1
Enzymatic treatment
1
Enzyme kinetics
1
Fibers
1
Firmness
1
Fruit
1
Fruits
1
Functional properties
1
-
1por Fissore, Eliana Noemí, Stortz, Carlos Arturo, Rojas, Ana María Luisa, Gerschenson, Lía Noemí
Publicado 2007 -
2
-
3por Basanta, María Florencia, de Escalada Pla, Marina Francisca, Stortz, Carlos Arturo, Rojas, Ana María Luisa
Publicado 2013