Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
article
chemistry
5
Ascorbic Acid
3
Pectins
3
Polymers
3
Polysaccharides
3
ascorbic acid
3
pectin
3
polymer
3
Gels
2
Hydrolysis
2
Oxidation-Reduction
2
Rheology
2
Viscosity
2
Water
2
flow kinetics
2
growth, development and aging
2
isolation and purification
2
priority journal
2
viscosity
2
water
2
Air storage
1
Alginate films
1
Alginates
1
Alkylation
1
Animals
1
Anti-oxidant activities
1
Antioxidant activities
1
Antioxidant interface
1
Ara
1
-
1
-
2por Fissore, Eliana Noemí, Pujol, Carlos Alberto, Damonte, Elsa Beatriz, Rojas, Ana María Luisa, Gerschenson, Lía Noemí
Publicado 2014 -
3por Pérez, Carolina Daiana, Fissore, Eliana Noemí, Gerschenson, Lía Noemí, Rojas, Ana María Luisa
Publicado 2012 -
4
-
5por Navarro, Diego Alberto, Fissore, Eliana Noemí, Rojas, Ana María Luisa, Stortz, Carlos Arturo
Publicado 2014 -
6por Basanta, María Florencia, de Escalada Pla, Marina Francisca, Stortz, Carlos Arturo, Rojas, Ana María Luisa
Publicado 2013 -
7por Pérez, Carolina Daiana, Flores, Silvia Karina, Gerschenson, Lía Noemí, Rojas, Ana María Luisa
Publicado 2009