Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Combined drying
2
Química
2
Antioxidant capacity
1
Bluberries
1
Color
1
Combined methods
1
Deshidratación osmótica
1
Drying rate
1
Hot air drying
1
Ingeniería
1
Ingeniería Química
1
Matemática
1
Métodos combinados
1
Nectarines
1
Osmotic dehydration
1
Pelones
1
Quality parameters
1
Raspberries
1
Rehydration capacity
1
Secado por aire caliente
1
Texture
1
combined dehydration
1
mathematical modeling
1
osmotic-microwave
1
-
1por Rodríguez, Anabel, Rodríguez, María Marcela, Lemoine, María Laura, Mascheroni, Rodolfo HoracioMaterias: “...Combined drying...”
Publicado 2017
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo Preprint -
2
-
3por Rodríguez, Anabel, Zaro, María José, Lemoine, María Laura, Mascheroni, Rodolfo HoracioMaterias: “...Combined drying...”
Publicado 2015
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo Preprint -
4