Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
11
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
8
HONGOS
6
PENICILINAS
5
ALIMENTOS
4
Elaboración de alimentos
4
Food processing
4
Fungi
4
Hongos
4
INDUSTRIA ALIMENTARIA
4
QUESO
4
Fungos
3
CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS
2
Carne de cerdo
2
Carne de porco
2
Cheese
2
Contaminación de alimentos
2
Contaminaçao de alimentos
2
Embutidos
2
Food contamination
2
MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
2
PRODUCTOS LÁCTEOS
2
Penicilinas
2
Penicillins
2
Penicillium nalgiovense
2
Pork
2
Processadores de alimentos
2
Processamento de alimentos
2
Queijo
2
Queso
2
-
1Publicado 2003Materias: “...Alimentos spines...”
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
2por Ludemann, VanesaMaterias: “...Alimentos spines...”
Publicado 2008
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
3
-
4por Sánchez Díaz, MacarenaMaterias: “...Envasado de alimentos spines...”
Publicado 2018
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
5Producción de cultivo iniciados por fermentación en estado sólido para la inoculación de salamines /Publicado 2007Materias: “...Tecnología de alimentos Spines...”
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
6por Canel, Romina SoledadMaterias: “...Elaboración de alimentos...”
Publicado 2015
Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
7por Canel, Romina SoledadMaterias: “...Elaboración de alimentos...”
Publicado 2015
Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
8Materias: “...Tecnología de alimentos spines...”
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
9por Henríquez Moya, A MargaritaMaterias: “...Tecnología de alimentos Spines...”
Publicado 2005
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
10por Canel, RominaMaterias: “...Elaboración de alimentos spines...”
Publicado 2015
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
11por Zampa, Laura CeciliaMaterias: “...Tecnología de alimentos spines...”
Publicado 2003
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
12por Moavro, AlfonsinaMaterias: “...Elaboración de alimentos...”
Publicado 2019
Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
13por Moavro, AlfonsinaMaterias: “...Elaboración de alimentos...”
Publicado 2019
Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
14por Baglietto, CarolaMaterias: “...Tecnología de alimentos spines...”
Publicado 2009
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
15por Canel. Romina Soledad, Guerrissi, Sofìa, Sanchez, Mariana, Mónaco, Gabriela, Laich, Federico, Wagner, Jorge Ricardo, Renaud, Viviana, Ludemann, VanesaMaterias: “...Alimentos envasados...”
Publicado 2019
article -
16por Canel. Romina Soledad, Guerrissi, Sofìa, Sanchez, Mariana, Mónaco, Gabriela, Laich, Federico, Wagner, Jorge Ricardo, Renaud, Viviana, Ludemann, VanesaMaterias: “...Alimentos envasados...”
Publicado 2019
article -
17Estudio de un nuevo queso contenido en tripa con desarrollo superficial de penicillium nalgiovense /por Moavro, AlfonsinaMaterias: “...Elaboración de alimentos spines...”
Publicado 2019
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
18por Nuñez, Pablo DanielMaterias: “...Elaboración de alimentos spines...”
Publicado 2017
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
19por Castell, Melina CeciliaMaterias: “...Elaboración de alimentos spines...”
Publicado 2018
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
20por Arzu, Nicolás JesúsMaterias: “...Elaboración de alimentos spines...”
Publicado 2016
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro