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LECHE
BACILLUS SUBTILIS
1
CALCIO
1
CUAJO
1
GELIFICACION
1
GOMA GUAR
1
INDUSTRIA LACTEA
1
MAGNESIO
1
MINERALIZACION
1
PROTEINAS
1
SODIO
1
TEXTURA
1
ZINC
1
-
1por Lombardi, Julia, Pellegrino, José Manuel, Soazo, Marina, Folmer Corrêa, Ana Paula, Brandelli, Adriano, Risso, Patricia H., Boeris, Valeria
Publicado 2020Artículo -
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