Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Actividad respiratoria
1
Antioxidantes
1
Antioxidants
1
Ciencias Exactas
1
Color
1
Firmeza
1
Firmness
1
Frutas
1
Química
1
Respiratory activity
1
Tecnología de Alimentos
1
carambola mínimamente procesada, radiación UV‐C, postcosecha, antioxidantes
1
fresh cuts of Star Fruit or Carambola, UV‐C radiation, postharvest, antioxidants
1
-
1por Andrade Cuvi, María José, Moreno Guerrero, Carlota, Guijarro Fuertes, Michelle, Concellón, AnalíaMaterias: “...Antioxidantes...”
Publicado 2015
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
2por Andrade Cuvi, María José, Moreno Guerrero, Carlota, Henríquez Bucheli, Alejandra, Gómez Gordillo, Alejandra, Concellón, AnalíaMaterias: “...carambola mínimamente procesada, radiación UV‐C, postcosecha, antioxidantes...”
Publicado 2010
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo