Estudios de Función y estructura en GumK, una glucuronosiltransferasa involucrada en la biosíntesis del xantano

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GumK es una glucuronosiltransferasa de Xanthomonas campestris involucrada en la biosíntesis del exopolisacárido xantano, siendo la enzima encargada de adicionar el cuarto residuo de azúcar en la síntesis de la unidad repetitiva pentasacarídica de este polímero. Específicamente, GumK transfiere un re...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barreras, Máximo
Formato: Tesis Doctoral
Lenguaje:Español
Publicado: 2007
Materias:
GLICOSILTRANSFERASA
GLUCURONOSILTRANSFERASA
GUMK
EXOPOLISACARIDO
XANTHOMONAS CAMPESTRIS
XANTANO
POLIPRENOL
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n4140_Barreras
Aporte de:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA) de Universidad de Buenos Aires

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