Conocimiento hortícola y de recolección de recursos silvestres en comunidades rurales y semi-rurales del Noroeste de la Patagonia : Saber-cómo (know-how) y resiliencia

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En la presente tesis estudiamos el conocimiento ecológico tradicional, ligado a la horticultura y recolección de plantas silvestres, en cuatro comunidades locales del Noroeste patagónico. Dado que la actividad de cultivar y recolectar implica procesos cognitivos asociados a patrones de percepción-ac...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Eyssartier, Cecilia
Otros Autores: Lozada, Mariana
Formato: Tesis doctoral publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 2011
Materias:
HORTICULTURA
RECOLECCION
RESILIENCIA
COGNICION CORPORIZADA
PATAGONIA
HORTICULTURE
GAHTERING PRACTICE
RESILIENCE
EMBODIED COGNITION
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n5096_Eyssartier
Aporte de:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA) de Universidad de Buenos Aires

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