Aspectos relevantes del confinamiento sobre el bienestar de las cerdas reproductoras

Rocha, Verónica Mariel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Animal. Cátedra de Porcinotecnia, Buenos Aires, Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rocha, Verónica Mariel, Rapola, María Celeste, Fernández, Darío Martín, Conti, Carolina Martha
Formato: article artículo Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía 2023
Materias:
PRODUCCION ANIMAL
CERDAS
BIENESTAR ANIMAL
JAULAS
GESTACION
LACTANCIA
CONFINAMIENTO
CERDO
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/raya/document/2023rochaveronicamariel
Aporte de:
Agronomía & Ambiente (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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spelling raya:2023rochaveronicamariel2023-09-07T10:41:13Z Rocha, Verónica Mariel Rapola, María Celeste Fernández, Darío Martín Conti, Carolina Martha 2023 Rocha, Verónica Mariel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Animal. Cátedra de Porcinotecnia, Buenos Aires, Argentina. Rapola, María Celeste. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Animal. Cátedra de Porcinotecnia, Buenos Aires, Argentina. Fernández, Darío Martín. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Animal. Cátedra de Porcinotecnia, Buenos Aires, Argentina. Conti, Carolina Martha. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Animal. Cátedra de Porcinotecnia, Buenos Aires, Argentina. En los últimos años, los consumidores se han involucrado en la forma en que los productores crían a los cerdos, y han influenciado en las propuestas y formalización de cambios en la producción, dado que el confinamiento, producto de la intensificación, ha tenido consecuencias negativas sobre el bienestar. En la actualidad, las cerdas se alojan en jaulas la mayor parte de las etapas, con la limitación de cambios posturales o de movilidad, no manifiestan comportamientos naturales, están sometidas a un estrés social, se exponen a lesiones dolorosas cojeras y en el caso particular de las cerdas gestantes, el estrés y la frustración propios del manejo alimenticio restrictivo. En algunos países del mundo, la normativa establece la gestación grupal a partir del día 28 postservicio, si bien aún quedan aspectos por resolver tales como disminuir la duración de este período, establecer estrategias de agrupamiento y desarrollar sistemas de alimentación para evitar peleas y competencias. Asimismo, la comunidad científica se encuentra evaluando el impacto de alojamiento en jaulas temporales posteriores al parto, si bien aún no ha logrado aunar criterios. En los próximos años, se espera que el confinamiento en jaulas continúe disminuyendo, como así también las prácticas de manejo que perfeccionen las condiciones de bienestar, sin el detrimento de los resultados económicos. El objetivo de este trabajo es identificar las consecuencias más relevantes del confinamiento sobre el bienestar animal de las cerdas reproductoras y brindar una actualización sobre las tendencias futuras. application/pdf 2314-2243 (impreso) 2344-9039 (en línea) http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/raya/document/2023rochaveronicamariel spa Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía info:eu-repo/semantics/openAccess openAccess http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/page/biblioteca#section4 Agronomía y ambiente : Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires Vol.43, no.1 13-23 http://agronomiayambiente.agro.uba.ar/index.php/AyA PRODUCCION ANIMAL CERDAS BIENESTAR ANIMAL JAULAS GESTACION LACTANCIA CONFINAMIENTO CERDO Aspectos relevantes del confinamiento sobre el bienestar de las cerdas reproductoras Relevant aspects of confinement on the welfare of sows’ breeding article artículo info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion publishedVersion
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