Leguminosas medicinales y alimenticias utilizadas en la conurbación buenos Aires-La Plata, Argentina

This contribution includes the results of a study within Urban Ethnobotany about those Legumes employed with medicinal and food purposes in the biggest conurbation of Argentina: Greater Buenos Aires-Greater La Plata. Plants, parts of them and derived products were evaluated. Products that circulate...

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Detalles Bibliográficos
Publicado:	2011
Materias:	Argentina Botanical knowledge Legumes Urban areas Urban ethnobotany herbaceous agent article herbal medicine legume nutritional value social aspect traditional medicine urban population
Acceso en línea:	https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/paper/document/paper_07177917_v10_n5_p443_Hurrell http://hdl.handle.net/20.500.12110/paper_07177917_v10_n5_p443_Hurrell
Aporte de:	Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA) de Universidad de Buenos Aires

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