Ayuno intermitente y rendimiento deportivo

En una sociedad donde se acostumbra a realizar 4 ingestas diarias más alguna colación, la idea de saltearse alguna de estas comidas suena extrema. Pero en los últimos años, el ayuno intermitente ha estado ganando atención de la gente, se han escrito “best sellers” sobre el tema y varios famosos de H...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lamponi Blancas, Nicolás Leandro
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad ISALUD 2022
Materias:
Ayuno intermitente
Nutrición en el deporte
Acceso en línea:http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/524
Aporte de:
Repositorio Institucional Digital (RID ISALUD) de Universidad ISALUD
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spelling I92-R382-123456789-5242024-04-30T06:00:15Z Ayuno intermitente y rendimiento deportivo Lamponi Blancas, Nicolás Leandro Ayuno intermitente Nutrición en el deporte En una sociedad donde se acostumbra a realizar 4 ingestas diarias más alguna colación, la idea de saltearse alguna de estas comidas suena extrema. Pero en los últimos años, el ayuno intermitente ha estado ganando atención de la gente, se han escrito “best sellers” sobre el tema y varios famosos de Hollywood también dicen realizarlo, y con esto se despertó el interés científico. Analizando la situación desde una perspectiva evolucionaria, es más que evidente que nuestros antepasados no realizaban tantas comidas al día al verse obligados a pasar hambre durante los periodos en los que no tenían acceso al alimento por no poder cazarlo. Otras personas realizan ayunos con fines religiosos, y se han estudiado sus beneficios, cada vez desde una mirada científica. Abunda información no científica y sus beneficios, pero aún faltan evidencias científicas más contundentes e investigación sobre el mismo. En este trabajo, se busca encontrar la relación entre la práctica de ayuno intermitente y el rendimiento deportivo. 2022-10-14T18:52:49Z 2022-10-14T18:52:49Z 2016 Thesis Lamponi Blancas NL. Ayuno intermitente y rendimiento deportivo. [Trabajo Final de Grado]. Universidad ISALUD, Buenos Aires; 2016. http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/524 TFN613.25 L198 http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/524 es application/pdf Universidad ISALUD
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