Ingesta de hidratos de carbono en la alimentación de las madres que presentan sobrepeso u obesidad, que asisten a los centros Conín Rosario 2 y 3, de la Fundación Camino

Tesina de Licenciatura en Nutrición – CRR

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gagliano Alonso, María Sol
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR 2021
Materias:
NUTRICION
INGESTA DE HIDRATOS DE CARBONO
SOBREPESO
OBESIDAD
TIPOS DE HIDRATO DE CARBONO
Acceso en línea:http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/339
Aporte de:
Repositorio Institucional U.C.U. de Universidad de Concepción del Uruguay
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spelling I82-R403-522-3392021-11-15T15:01:32Z Ingesta de hidratos de carbono en la alimentación de las madres que presentan sobrepeso u obesidad, que asisten a los centros Conín Rosario 2 y 3, de la Fundación Camino Gagliano Alonso, María Sol NUTRICION INGESTA DE HIDRATOS DE CARBONO SOBREPESO OBESIDAD TIPOS DE HIDRATO DE CARBONO Tesina de Licenciatura en Nutrición – CRR Entre los factores que predisponen el desarrollo de sobrepeso u obesidad se pueden encontrar, factores ambientales como genéticos, los cuales intervienen en una interacción compleja de variables, que comprenden influencias psicológicas y culturales, lo mismo que mecanismos reguladores fisiológicos. (Krause, 2009). Además, las personas obesas o con sobrepeso llevan una alimentación que se caracteriza por ser hipercalórica/hipergrasa con exceso de azúcares concentrados, pobre en fibras, vegetales y frutas, se la denomina la “dieta occidental” o “global” (Braguinsky, 2007), muchas veces los malos hábitos alimentarios resultan de los bajos recursos económicos y de la carencia de educación. 2021-11-15T15:01:32Z 2021-11-15T15:01:32Z 2019-07-11 Thesis http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/339 es application/pdf Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR
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