Diagnóstico y plan de mejora de emprendimiento de cerveza artesanal

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La actividad se realizó en el marco de mis PPS (Prácticas Profesionales Supervisadas) en la pyme Lenka de la localidad de Bernal para que me enfoque directamente en su realidad productiva y trabaje en forma conjunta con ARDE (Asociación Regional de Desarrollo Empresario) de forma responsable y analí...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sánchez, Cristian Alberto
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Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional Arturo Jauretche 2019
Materias:
PEQUEÑA EMPRESA
PEQUEÑA INDUSTRIA
CERVEZAS
QUILMES
Acceso en línea:https://rid.unaj.edu.ar/handle/123456789/2568
Aporte de:
Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RID UNAJ) de Universidad Nacional Arturo Jauretche
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