Influencia de la dieta suplementada con bagazo de manzana sobre la calidad de la carne de Gallus gallus.

Fil: Cayolo, Florencia. Universidad Nacional de Río Negro. Sede Alto Valle y Valle Medio; Argentina

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cayolo, Florencia, Buglione, María Belén, Filippi, Marcela Viviana, Maldonado, Jorge Federico, Cáceres, Romina, Peña, Selma, Martínez, Daniel Alfredo
Lenguaje:Español
Publicado: Asociación Argentina de Producción Animal 2019
Materias:
Tecnología de Alimentos
Pollos Parrilleros
Subproductos Agroindustriales
Pleurotina
Ciencias Agrarias
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Acceso en línea:http://ppct.caicyt.gov.ar/index.php/rapa/issue/view/913
http://ppct.caicyt.gov.ar/index.php/rapa/article/view/16418/45454575768680
https://rid.unrn.edu.ar/jspui/handle/20.500.12049/4455
Aporte de:
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