Asociación ciencia-empresa para la “domesticación" de la levadura andina y la introducción de mejoras en la producción de cerveza
Fil: Lugones, Gustavo E. Universidad Nacional de Quilmes. Observatorio de Innovación y Transferencia Tecnológica; Argentina
Guardado en:
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Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Centro Interdiciplinario de Estudios en Ciencia, Tecnología e Innovación (CIECTI)
2019
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Acceso en línea: | https://rid.unrn.edu.ar/jspui/handle/20.500.12049/3483 |
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