Desarrollo de tecnología para el agregado de valor a la producción frutícola : elaboración de néctares

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Cerchiai, E., Claros, S., Ciurletti, C., Cerutti, P., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mendoza. Mendoza, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
Formato:	article
Lenguaje:	Español
Publicado:	INTI 2013
Materias:	Valor agregado Frutas
Acceso en línea:	http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASHfd5b/57180727.dir/doc.pdf
Aporte de:	Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI

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Desarrollo de tecnología para el agregado de valor a la producción frutícola : elaboración de néctares

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