Informe de misión al exterior

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Castañeda, Roberto, INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR
Formato: report
Lenguaje:Español
Publicado: INTI-Lácteos 2002
Materias:
Normalización
Certificación de calidad
Acreditación de laboratorios
Alimentos
Industria agroalimentaria
Control de calidad
Francia
Italia
Modos de producción
Cadena de valor
Denominación de origen
Industria láctea
Quesos
Queso roquefort
Queso parmigiano reggiano
Institutos de investigación
Viajes
Acceso en línea:http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASHe633.dir/doc.pdf
Aporte de:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI
Descripción
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