Informe final del ensayo interlaboratorio: Composición de ácidos grasos 2003

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Gatti, Patricia, Rodríguez, María Alejandra, Giraudo, Cintia, Puglisi, Celia, Castro, Liliana, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, INTI-Interlaboratorios. Buenos Aires, AR
Formato: report
Lenguaje:Español
Publicado: INTI 2003
Materias:
Acidos grasos
Composición química
Métodos de determinación
Métodos de análisis
Ensayos de laboratorio
Leche en polvo
Muestreo
Homogeneidad
Estabilidad
Datos estadísticos
Técnicas estadísticas
Acceso en línea:http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH6e09.dir/2003-InformeFinal-AcidosGrasos.pdf
Aporte de:
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